För några veckor sedan fick jag förfrågan om att vara Gästbloggare inne hos Robbans bästa och det tackade jag såklart ja till. En riktigt inspirerande blogg för oss mat och bakfantaster. Han bjuder på allt från läsvärda texter till härliga bilder så in och kika…
http://robbansbasta.se/veckans-blogg-sockersota-smulor/
♥
I slutet av september fyllde min minsta flicka 1år och det firade vi med att bjuda familj och vänner på Tebjudning/Tea party. Vi serverade te och scones till en början och avslutade med ett hejdundrande dessertbord med lite av varje…
På bordet fanns 3 sorters tårtor, cake pops, kakor av olika slag och cupcakes…
En glutenfri tårta…
Toscarutor och kokostoppar…
Minimazariner…
En liten tårta till min lilla 1-åring…
♥
Tyvärr hinner jag inte med att uppdatera just nu men hoppas att det snart ska finnas lite mer tid för det igen. Det finns en del material från de senaste åren som bara ligger och väntar så det kommer tids nog.
Ville bara titta in och önska er en fin sommar! Hoppas att ni njutit av ett fint midsommarfirande!
Jag får otroligt mycket mail dagligen och jag försöker att svara på alla men ibland tar det ett tag att beta av, hoppas ni har förståelse för detta.
♥
Imorgon har jag den fantastiska äran att få vara med i ett reportage i bröllopsmagasinet BröllopsGuiden där jag tillsammans med två av mina sammarbetspartner Eva Photographer & Designer samt floristen från TheWildRose har gjort en fantastisk bröllopsdukning mm. Nya numret finns i hyllorna imorgon 21 jan!
Jag tänkte passa på att visa er lite bilder från en annan plåtning vi gjorde tillsammans imorgon men bjuder på en liten smygtitt…
♥
Här kommer receptet på en av mina favoriter, morots cupcakes! Mjuka saftiga och alldeles lagom söta som passar utmärkt till fikat. Har ni aldrig testat att baka egen morotskaka innan så bara måste ni testa detta receptet, enkelt och lätt men super gott!
Lycka till och ha en riktigt fin fredag vänner!!!
In English:
Here are the recipe ( in Swedish ) on one of my favorites, Carrot cupcakes! Soft, juicy and sweet and a perfect snack. If you never tried to bake carrot cake before these are a must, so simple and so delicious! Have a happy Friday friends!!!
♥
I April fyllde min dotter 3 år och vi firade det med både släktkalas och barnkalas. Tårtan från hennes släktkalas har jag visat er tidigare men tårtan och det tillhörande dessertbordet vi hade på barnkalaset har jag inte hunnit få ut här på bloggen så nu äntligen ska ni få se den andra tårtan. Även denna tårta fick en liten ballerina på toppen tillsammans med sniglar, svampar, fjärilar & larver. Barnen älskade tårtan och fick välja fritt bland de små dekorationerna.
Tårtan innehöll Vaniljbotten, vaniljkräm & rårörda hallon
In English:
In April my daughter had her 3 birthday and we celebrated on two different occasions, one for our family and one for her little friends. This cake was a small two tiered cake similar to her other cake with a ballerina on it. She´s sitting on the top with her little friends. The kids loved the cake and got to choose witch decorations they wanted.
Vanilla cake with custard & fresh raspberries
Rosa Dessertbord
Pink Dessert table
M&M cookie cake pops & jordgubbsmjölk
M&M cookie cake pops & strawberry milk
Vaniljkakor doppade i vitchoklad
Vanilla cookies dipped in white chocolate
Mini cupcakes doppade i fondant
Mini cupcakes dipped in fondant
♥
Den här tårtan är verkligen en av mina favoriter! En 3 våningstårta med vit botten, rosa mitt och vit topp. Vita rosor med rosa mitt och några rosa fjärilar. Enkel och stilren men ändå arbetad och till den ett 30-tal vita cupcakes med sockerlock toppade med rosa rosor och rosetter.
Chokladbottnar med chokladmousse & rårörda hallon
In English:
This cake is truly one of my favorites! A 3 layered cake with a white bottom, pink middle and a white top. White roses with a pink center and some butterfly’s. Simple but beautiful. There was also around 30 white cupcakes with sugar paste on and a single pink rose or a pink bow.
Chocolate cake with chocolate mousse & fresh raspberries
♥
Idag har vi firat Sveriges Nationaldag och jag gjorde ett par underbara vanilj cupcakes fyllda med vaniljkräm och spritsade med vanilj smörkräm. De söta muffins formarna i blått och gult kommer från Tårtdecor och blommorna har jag stansat ut i en ny form som även den kommer från Tårtdecor. Utstansaren hittar ni i butiken ( hittade den tyvärr inte i webbutiken men maila och fråga om ni vill beställa den ). Super enkelt men så roligt att ha med sig på kalaset. Dessa kan man ju även göra till studenten eller midsommar. Flaggorna är köpta på Ica kvantum men finns på de flesta livsmedelsbutiker.
In English:
Today we celebrated the Swedish national day and I made some lovely vanilla cupcakes filled with custard and vanilla buttercream. A really simple cupcake to make but super cute to bring to the party!
I helgen fick jag äntligen göra ett nytt dessertbord och denna gången till Karin & Adam som blev man & hustru i lördags. Jag fick ett underbart tackmail från brudparet som berättade att dessertbordet blev en succé och att de haft en fantastisk bröllopsdag! Jag fick även några underbara bilder på dom som ni hittar längst ner, hennes klänning är helt makalöst vacker!
Jag hann ta några snabba kort precis innan leveransen så här kommer en hel bilddrös av härliga bakverk…
In English:
This past weekend I finally got to do a new dessert table and this time it was for Karin & Adam´s wedding. I got a wonderful tank-you-mail from the bride and groom telling me that the dessert table was a success and that they had a magical wedding day! I also got some beautiful pictures of the couple that you´ll find in the end of this post, her dress was outstanding!
I just had the time to take some quick pictures before the delivery so here they come…
Tårta med vaniljbotten & vaniljsmörkräm dekorerad med färsk pion
Cake with vanilla cake & vanilla butter cream decorated with a fresh peony
Rosa Macarons med nutellafrosting pudrade med kakao
Pink Macarons with nutella frosting powdered with cacao
Vitchokladmousse med rårörda hallon & färska blåbär
White chocolate mousse with fresh raspberries & blueberries
Choklad & hallon cupcakes med vaniljfrosting och vitt strössel
Chocolate & raspberry cupcakes with vanilla frosting and white sprinkles
Chocolate chip cookie cake pops doppade i vitchoklad och pastellfärgat socker
Chocolate chip cookie cake pops dipped in white chocolate and pastel colored sugar
Och det vackra brudparet…
And the beautiful wedding couple…
♥
Stort TACK Karin & Adam för de fantastiska bilderna!!!
God kväll vänner!!
I går träffades vi ett helt gäng tårtföretagare för en Kickoff med ett schema fyllt med roliga aktiviteter. Vi inledde dagen med ett besök hos Bakels i Göteborg där det bjöds på fika och genomgång av produkter samt trevlig information om företaget vars återförsäljare är Kobia. En påse full med prover fick vi också med oss…
In English:
Yesterday a group of cake decorators met up for a Kick-off with a lot of fun stuff planed. We started the day at Bakels in Gothenburg there they talked about the company, products and fun informations. They also gave us a good breakfast and some great samples to try out…
Hela gänget!
The whole gang!
Därefter väntade lunch på Två Kockar…
After that, time for lunch…
Efter en god lunch åkte vi vidare till Tårtdecor för att gotta oss i alla roliga produkter. Det finns ju inget roligare än att titta och känna på allt roligt. De flesta av oss var som barn i en godisbutik…
After lunch we visited the store Tårtdecor to enjoy all the fun baking stuff. It´s a lot of fun to look at all the fun stuff and the most of us where like children in a candy store…
Jag och Ann läste litteratur…
Me and Ann reading some literature…
Därefter väntade besök i butiken hos Be My Cupcake där vi pratade jobb och tårtor såklart…
Then we made a stop at Be My Cupcake to talk about work and cakes off course…
Och så klart för att äta tårta också som fina Ann bjöd på!
And off course to eat some cake that our lovely Ann had baked!
Dessa underbara tårtfat i plåt samt burkar i plåt finns till salu i butiken och jag tror bestämt att jag måste köpa det babyblå…
These beautiful cake stands are for sale in the shop and I really got to have the baby-blue one…
På väg till restaurangen…
On the way to the restaurant…
Vi avslutade kvällen med god mat på tapas-stället Manana där vi summerade en bra dag tillsammans med nyvunna vänner…
We ended the night with some good food at the tapas place Manana where we looked back on a great day with new friends…
♥
Ett stort Tack till alla fantastiska tjejer som spenderade dagen tillsammans med mig och ett särskilt stort Tack till Ann & Lelle som styrt upp och planerat alla roliga aktiviteter under dagen!!! Längtar till nästa träff, kärlek till er alla så länge ♥
A huge tanks to all the amazing girls that spent the day with me and a special thanks to Ann & Lelle for making this happen with all the fun stops during the day!!! Can´t wait for next time, lots of love to you all ♥
Sockersöta smulor 