Gästbloggare…

För några veckor sedan fick jag förfrågan om att vara Gästbloggare inne hos Robbans bästa och det tackade jag såklart ja till. En riktigt inspirerande blogg för oss mat och bakfantaster. Han bjuder på allt från läsvärda texter till härliga bilder så in och kika…

http://robbansbasta.se/veckans-blogg-sockersota-smulor/

DSC_0748-1050x6722

Annonser

Halloweengodis

Ett av de absolut enklaste godiset man kan hitta på måste vara ett chokladbark. Man smälter choklad och häller i en form och sedan kan man toppa med precis vad man vill eller vad man har hemma…

CSC_1317  CSC_1321

Dessa underbara fick mina barn göra med lite hjälp av mig, barnsligt enkelt med andra ord…

CSC_1322

CSC_1323

CSC_1326

Och riktigt goda med för den delen…

CSC_1318

Happy Halloween!!!

Tebjudning / Tea party…

I slutet av september fyllde min minsta flicka 1år och det firade vi med att bjuda familj och vänner på Tebjudning/Tea party. Vi serverade te och scones till en början och avslutade med ett hejdundrande dessertbord med lite av varje…

DSC_0330

DSC_0334 - Kopia

DSC_0342

På bordet fanns 3 sorters tårtor, cake pops, kakor av olika slag och cupcakes…

DSC_0344 - Kopia

DSC_0350

DSC_0351 - Kopia

DSC_0353 - Kopia

DSC_0354 - Kopia

DSC_0357 - Kopia

En glutenfri tårta…

DSC_0363

DSC_0366 - Kopia

DSC_0369 - Kopia

DSC_0371 - Kopia

DSC_0376

DSC_0378

DSC_0379 - Kopia

DSC_0381 - Kopia

DSC_0384

DSC_0386 - Kopia

DSC_0389

DSC_0393

DSC_0397 - Kopia

Toscarutor och kokostoppar…

DSC_0400 - Kopia

Minimazariner…

DSC_0402 - Kopia

DSC_0406 - Kopia

DSC_0408

DSC_0413 - Kopia

DSC_0414

DSC_0428 - Kopia

DSC_0435

DSC_0419

DSC_0452

DSC_0461

En liten tårta till min lilla 1-åring…

DSC_0471 - Kopia

DSC_0479 - Kopia

Dessertbord till dop…

I våras gjorde jag ett litet dessertbord till min lilla systerdotter till hennes dop. Tårtorna är spritsade med smörkräm och utöver dom fanns cake pops och cupcakes…_DSC0191  _DSC0199

_DSC0153

Tårtorna var dekorerade med färska rosor…

_DSC0202

_DSC0155

_DSC0183

_DSC0208

_DSC0212

Den lilla tårtan gjordes fri från gluten och ägg…

_DSC0218

_DSC0156

_DSC0234

_DSC0195

_DSC0235

Ett fantastiskt fint dessertbord i vårens färger…

_DSC0295

Reportage i BröllopsGuiden

Imorgon har jag den fantastiska äran att få vara med i ett reportage i bröllopsmagasinet BröllopsGuiden där jag tillsammans med två av mina sammarbetspartner Eva Photographer & Designer samt floristen från TheWildRose har gjort en fantastisk bröllopsdukning mm. Nya numret finns i hyllorna imorgon 21 jan!

Jag tänkte passa på att visa er lite bilder från en annan plåtning vi gjorde tillsammans imorgon men bjuder på en liten smygtitt…

_MG_3907

Kanelbullar Recept / Cinnamon buns

I söndags bakade jag vanilj & kanelbullar här hemma för att avsluta en fin midsommarhelg. Eftersom att ni är en del som frågat efter receptet lägger jag ut det här så hittar ni det under recept även i fortsättningen. Det luktar fortfarande nybakta kanelbullar hemma hos oss, helt underbart!

Jag använder min Kitchen Aid till själva knådningen och knådar inte mer än nödvändigt utan bara tills degen släpper från kanterna. Degen ska fortfarande vara lite kladdig. Lycka till med bullbaket!

In English:

This Sunday I made cinnamon buns with vanilla. The smell of new baked buns are still in the air, lovely!

_DSC0025  _DSC0034

_DSC0022

1

_DSC0059

_DSC0031

Rosa Dessertbord & Tårta / Pink Dessert table & Cake

I April fyllde min dotter 3 år och vi firade det med både släktkalas och barnkalas. Tårtan från hennes släktkalas har jag visat er tidigare men tårtan och det tillhörande dessertbordet vi hade på barnkalaset har jag inte hunnit få ut här på bloggen så nu äntligen ska ni få se den andra tårtan. Även denna tårta fick en liten ballerina på toppen tillsammans med sniglar, svampar, fjärilar & larver. Barnen älskade tårtan och fick välja fritt bland de små dekorationerna.

Tårtan innehöll Vaniljbotten, vaniljkräm & rårörda hallon

In English:

In April my daughter had her 3 birthday and we celebrated on two different occasions, one for our family and one for her little friends. This cake was a small two tiered cake similar to her other cake with a ballerina on it. She´s sitting on the top with her little friends. The kids loved the cake and got to choose witch decorations they wanted.

Vanilla cake with custard & fresh raspberries

_DSC0710

5

6

8

_DSC0645

7

Rosa Dessertbord

Pink Dessert table

_DSC0777

M&M cookie cake pops & jordgubbsmjölk

M&M cookie cake pops & strawberry milk

9

Vaniljkakor doppade i vitchoklad

Vanilla cookies dipped in white chocolate

_DSC0742

10

_DSC0753

Mini cupcakes doppade i fondant

Mini cupcakes dipped in fondant

11       _DSC0748

_DSC0760

Nationaldags cupcakes / National day cupcakes

Idag har vi firat Sveriges Nationaldag och jag gjorde ett par underbara vanilj cupcakes fyllda med vaniljkräm och spritsade med vanilj smörkräm. De söta muffins formarna i blått och gult kommer från Tårtdecor och blommorna har jag stansat ut i en ny form som även den kommer från Tårtdecor. Utstansaren hittar ni i butiken ( hittade den tyvärr inte i webbutiken men maila och fråga om ni vill beställa den ). Super enkelt men så roligt att ha med sig på kalaset. Dessa kan man ju även göra till studenten eller midsommar. Flaggorna är köpta på Ica kvantum men finns på de flesta livsmedelsbutiker.

In English:

Today we celebrated the Swedish national day and I made some lovely vanilla cupcakes filled with custard and vanilla buttercream. A really simple cupcake to make but super cute to bring to the party!

_DSC0310

_DSC0316

_DSC0319

_DSC0490

Dessertbord till bröllop / Dessert table for a wedding

I helgen fick jag äntligen göra ett nytt dessertbord och denna gången till Karin & Adam som blev man & hustru i lördags. Jag fick ett underbart tackmail från brudparet som berättade att dessertbordet blev en succé och att de haft en fantastisk bröllopsdag! Jag fick även några underbara bilder på dom som ni hittar längst ner, hennes klänning är helt makalöst vacker!

Jag hann ta några snabba kort precis innan leveransen så här kommer en hel bilddrös av härliga bakverk…

In English:

This past weekend I finally got to do a new dessert table and this time it was for Karin & Adam´s wedding. I got a wonderful tank-you-mail from the bride and groom telling me that the dessert table was a success and that they had a magical wedding day!  I also got some beautiful pictures of the couple that you´ll find in the end of this post, her dress was outstanding!

I just had the time to take some quick pictures before the delivery so here they come…

_DSC0146

Tårta med vaniljbotten & vaniljsmörkräm dekorerad med färsk pion

Cake with vanilla cake & vanilla butter cream decorated with a fresh peony

_DSC0102

Rosa Macarons med nutellafrosting pudrade med kakao

Pink Macarons with nutella frosting powdered with cacao

1

_DSC0191

Vitchokladmousse med rårörda hallon & färska blåbär

White chocolate mousse with fresh raspberries & blueberries 

6

Choklad & hallon cupcakes med vaniljfrosting och vitt strössel

Chocolate & raspberry cupcakes with vanilla frosting and white sprinkles

2

3

_DSC0094

Chocolate chip cookie cake pops doppade i vitchoklad och pastellfärgat socker

Chocolate chip cookie cake pops dipped in white chocolate and pastel colored sugar

4

_DSC0088

5

_DSC0178

7

_DSC0159

Och det vackra brudparet…

And the beautiful wedding couple…

picture

picture2

Stort TACK Karin & Adam för de fantastiska bilderna!!!