Dessertbord till bröllop / Dessert table for a wedding

I helgen fick jag äntligen göra ett nytt dessertbord och denna gången till Karin & Adam som blev man & hustru i lördags. Jag fick ett underbart tackmail från brudparet som berättade att dessertbordet blev en succé och att de haft en fantastisk bröllopsdag! Jag fick även några underbara bilder på dom som ni hittar längst ner, hennes klänning är helt makalöst vacker!

Jag hann ta några snabba kort precis innan leveransen så här kommer en hel bilddrös av härliga bakverk…

In English:

This past weekend I finally got to do a new dessert table and this time it was for Karin & Adam´s wedding. I got a wonderful tank-you-mail from the bride and groom telling me that the dessert table was a success and that they had a magical wedding day!  I also got some beautiful pictures of the couple that you´ll find in the end of this post, her dress was outstanding!

I just had the time to take some quick pictures before the delivery so here they come…

_DSC0146

Tårta med vaniljbotten & vaniljsmörkräm dekorerad med färsk pion

Cake with vanilla cake & vanilla butter cream decorated with a fresh peony

_DSC0102

Rosa Macarons med nutellafrosting pudrade med kakao

Pink Macarons with nutella frosting powdered with cacao

1

_DSC0191

Vitchokladmousse med rårörda hallon & färska blåbär

White chocolate mousse with fresh raspberries & blueberries 

6

Choklad & hallon cupcakes med vaniljfrosting och vitt strössel

Chocolate & raspberry cupcakes with vanilla frosting and white sprinkles

2

3

_DSC0094

Chocolate chip cookie cake pops doppade i vitchoklad och pastellfärgat socker

Chocolate chip cookie cake pops dipped in white chocolate and pastel colored sugar

4

_DSC0088

5

_DSC0178

7

_DSC0159

Och det vackra brudparet…

And the beautiful wedding couple…

picture

picture2

Stort TACK Karin & Adam för de fantastiska bilderna!!!

Spindelmannentårta / Spider man cake

I tisdags fyllde min väns lilla Dexter 4 år och det firades med hans favorit Spindelmannen. En förväntansfull liten kille som väntade med spänning på att få se sin tårta! Hoppas att han blev glad över tårtan.

Vaniljbotten med vitchokladmousse & färska jordgubbar

In English:

This Tuesday my friends little Dexter had his 4th birthday and he wanted to celebrate with his favorite, Spider man.  He was so exited to see his cake and I hope he was happy with it.

Vanilla cake with white chocolate mousse & fresh strawberry`s

_DSC0419

1

_DSC0441

2

Bröllopstårta Hjärtan / Wedding cake Harts

God kväll vänner!

Jag glömde helt av att visa er bröllopstårtan fylld av hjärtan! Brudparet ville ha en tårta fylld med konfettihjärtan i rosa nyanser med några turkosa hjärtan för att bryta av lite. Som de allra flesta bröllopstårtor var den här riktigt rolig att göra! Lite synd bara att jag fotat den med vit bakgrund då den försvann lite.

In English:

Good evening friends!

I totally forgot to show you the wedding cake filled with harts! The Bride & Groom wanted a cake with hart confetti’s in pink and a few in turquoise. Like most of the wedding cakes I make this was really fun to make! It´s a shame that I photographed it on the white background where it almost disappeared.

_DSC0340

1

 

_DSC0313

2

3

4

Bröllopstårta / Wedding cake

I lördags gjorde jag en bröllopstårta till ett par som blev man & hustru. De ville ha en enkel 2 våningstårta med draperade våningar och knappar mitt på. Jag måste säga att jag älskar hur levande den ser ut trots att den är ganska enkel i utförandet. En underbar tårta att få göra!

Choklad/kaffebottnar med mörk chokladmousse & rårörda hallon

In English:

This Saturday I made a wedding cake to a couple who became husband & wife. They wanted a simple 2 layered cake with drapery and buttons in the middle. I must say that I love how alive the cake looks although it was pretty simple. A lovely cake to make!

Chocolate/Coffee cake with dark chocolate mousse & fresh raspberries

_DSC0455

1

2

3

Just nu hinner jag tyvärr inte svara på era kommentarer och inte heller hjälpa er med recept och liknande. Jag hoppas att ni har överseende med detta och jag lovar att svara på varenda en så fort jag får tiden att räcka till! Tack för all er kärlek!!!

 

Piontårta / Peony cake

Förra helgen fyllde min sambo år och det firade vi givetvis med en tårta! En enkel men supergod chokladtårta med chokladkräm & banan, täckt med marängfrosting. Årets första pioner fick pryda tårtan och jag ser fram emot att få göra fler vackra tårtor med pioner under sommaren.

In English:

Last weekend my man had his bitrthday and off course I made him a cake! A simple but delicious chocolate cake with chocolate ganache and banana, covered with meringue frosting. The first peonies of the year made the cake beautiful and I´m so looking forward to making a lot more peony cakes this summer.

_DSC0028

2

_DSC0093

3

_DSC0086

4

5

Kickoff / Kick-off

God kväll vänner!!

I går träffades vi ett helt gäng tårtföretagare för en Kickoff med ett schema fyllt med roliga aktiviteter. Vi inledde dagen med ett besök hos Bakels i Göteborg där det bjöds på fika och genomgång av produkter samt trevlig information om företaget vars återförsäljare är Kobia. En påse full med prover fick vi också med oss…

In English:

Yesterday a group of cake decorators met up for a Kick-off with a lot of fun stuff planed. We started the day at Bakels in Gothenburg there they talked about the company, products and fun informations. They also gave us a good breakfast and some great samples to try out…  

1

2

3

4

5

6

7

8

Hela gänget!

The whole gang!

_DSC0047

Därefter väntade lunch på Två Kockar…

After that, time for lunch…

9

10

_DSC0058

Efter en god lunch åkte vi vidare till Tårtdecor för att gotta oss i alla roliga produkter. Det finns ju inget roligare än att titta och känna på allt roligt. De flesta av oss var som barn i en godisbutik…

After lunch we visited the store Tårtdecor to enjoy all the fun baking stuff. It´s a lot of fun to look at all the fun stuff and the most of us where like children in a candy store…

11

12

Jag och Ann läste litteratur…

Me and Ann reading some literature…

13

14

15

Därefter väntade besök i butiken hos Be My Cupcake där vi pratade jobb och tårtor såklart…

Then we made a stop at Be My Cupcake to talk about work and cakes off course…

16

17

Och så klart för att äta tårta också som fina Ann bjöd på!

And off course to eat some cake that our lovely Ann had baked!

_DSC0105

18

Dessa underbara tårtfat i plåt samt burkar i plåt finns till salu i butiken och jag tror bestämt att jag måste köpa det babyblå…

These beautiful cake stands are for sale in the shop and I really got to have the baby-blue one…

19

På väg till restaurangen…

On the way to the restaurant…

20

Vi avslutade kvällen med god mat på tapas-stället Manana där vi summerade en bra dag tillsammans med nyvunna vänner…

We ended the night with some good food at the tapas place Manana where we looked back on a great day with new friends…

21

22

23

25

24

Ett stort Tack till alla fantastiska tjejer som spenderade dagen tillsammans med mig och ett särskilt stort Tack till Ann & Lelle som styrt upp och planerat alla roliga aktiviteter under dagen!!! Längtar till nästa träff, kärlek till er alla så länge ♥

A huge tanks to all the amazing girls that spent the day with me and a special thanks to Ann & Lelle for making this happen with all the fun stops during the day!!! Can´t wait for next time, lots of love to you all ♥

Födelsedagstårta / Birthday cake

I lördags fyllde min lilla tös hela 3 år och eftersom hon sett mig göra en hel del tårtor ville jag överraska henne och göra en riktigt fin och fantasifylld tårta. Hon sken upp som en liten sol så jag tror att jag lyckades rätt så bra…

Vaniljbotten med vaniljkräm & färska jordgubbar

In English:

This saturday my little girl turn 3 years old and by now she´s seen me do a lot of cakes so I wanted to make her something really special. She lightened up like the sun  so I think I managed pretty good…

Vanilla cake with custard & fresh strawberries

_DSC0385

20

21

22

_DSC0391

 

24

23

25

 

26

27

_DSC0384

Bröllopstårta / Wedding cake

I lördags gjorde jag årets första bröllopstårta med cupcakes och cake pops. En väldigt stilren design i softa ljusa naturfärger. Bruden hade en rolig och lite annorlunda idé, hon ville överraska sin brudgum med en liten fotbollsspelare som kika ut och den lilla spelaren var den första att provsmaka tårtan. Verkligen en superrolig idé!

Tårtan-vaniljbottnar, vitchocklad & passionsmousse

Cupcakes-vanilj med vitchoklad & passionsmousse med vaniljsmörkräm

Cake pops-vanilj & hallon med vitchoklad

In English:

This saturday I made the first wedding cake of the year together with some cupcakes & cake pops. A very clean design with soft natural colors. The Bride to be had a fun and some what different idea for this cake, she wanted to surprise the groom whit a football player on the cake. He was the first to try out the cake. A really fun idea!

Cake-vanilla cake with white chocolate & passion fruit mousse

Cupcakes-vanilla  with white chocolate & passion fruit mousse with butter cream frosting

Cake pops-vanilla & raspberries with  white chocolate

17

18

16

14

15

Halo 4 tårta / Halo 4 cake

En god vän till mig beställde en tårta till sin son som älskar tv-spelet Halo 4. En riktig utmaning var det då jag själv inte är så haj på tv-spel men efter att ha tittat runt på lite bilder av spelet fick jag en klar bild över hur jag ville göra tårtan och den blev super fin tycker jag. Födelsedags killen blev super glad över tårtan och jag fick höra att tårtan även imponerade på släktingarna, vilket såklart är fantastiskt kul att höra!!!Super rolig tårta att göra med alla detaljer.

Chokladbotten med vitchokladmousse & rårörda hallon

In English:

A dear friend of mine ordered a cake for her son who loves the video-game Halo 4. This cake was a real challenge for me to do to the fact that I´m not that keen on video-games my self, but after looking for pictures on Halo 4 I got a good idea of what I wanted to to. And it turned out pretty good if I may say so my self. The birthday boy were super happy for the cake that impressed even the big boys at the party, witch was great to hear!!! A super fun cake with a lot of details.

Chocolate cake with white chocolate mousse & fresh raspberries

 

11

12

_DSC0820

13

14

Skateboard tårta / Skateboard cake

Jag glömde visst att visa er de andra tårtorna jag gjorde i helgen, här kommer en till. En skateboard tårta till Emilio som även han firade 3 år i helgen. Tanken från början var att sätta små skateboards runt om och en cross uppe på men när jag fick ihop tårtan passade inte crossen riktigt ihop med de andra och de små skateboardsen blev inte heller bra. Ibland är det bara ”Less is more” helt enkelt! Tycker den blev riktigt fin utan de andra sakerna och lilla Emilio var riktigt nöjd med tårtan!

Chokladbotten med vit chokladmousse & rårörda hallon och blåbär

In English:

I forgot to show you an other of last weekends cakes so here is another. It´s a skateboard cake for little Emilio how had his 3th birthday party. I made a motor cross and a few small skateboards that was supposed to go on the cake also but when I put the cake together it felt wrong ”Less is more”! And it turned out really pretty without the other stuff and little Emilio was super happy for the cake!

Chocolate cake with withe chocolate mousse & fresh raspberries and blueberries

(Texten och skateboarden är grön vilket inte riktigt syns på bilderna)

6

7

8

9

10