Doptårta / Christening cake

I helgen blev det hela 3 st tårtor och jag tänkte börja med den flickigaste tårtan utav dem. Det var otroligt roligt att få göra en rosa tårta med en av mina nallar eftersom de hittills bara fått pryda tårtor till små pojkar. Även denna var en doptårta som var till lilla Lexie Emilia, jag hoppas att dom fick en underbar dag…

Vaniljbotten med chokladmousse & rårörda hallon

In English:

This weekend I made three cakes and I will start by showing you the cutest cake. It was a lot of fun making a pink cake with one of my teddy´s when all of the others has been for little boys. This one was a Christening cake for little Lexie Emilia, I hope they had a wonderful day…

Vanilla cake with chocolate mousse & fresh berries

 

_DSC0737

1

2

_DSC0724

3

4

_DSC0672

 

5

Ledsen för att färgerna i bilderna blev så ojämna, vet inte riktigt vad som hände!

I´m sorry for the uneven colors in the pictures, don´t know what happen!

Annons

Blixten Mcqueen Tårta / Lightning Mcqueen Cake

I helgen var det dags för ännu en av våra små att bli 3 år! Denna gången var det Sams tur och han önskade sig en Blixten tårta och självklart skulle han ju få det! Jag minns första gången när jag höll Sam i mina armar, han var blotta veckan gammal och jag hade bara en vecka kvar till min egna förlossning. Tänk att tiden gått så fort och de redan är 3 år! Underbara ungar har de blivit hela bunten ❤

Vaniljbotten med vaniljkräm & blandade rårörda bär

In English:

This weekend I made a birthday cake for the next of our little 3 year olds. This time it was Sams turn and he wanted a Lightning Mcqueen cake. I remember the first time i held him in my arms, just a week old and I had just a week left for my on delivery. Can´t believe that the time went by so fast! They all has grown up as beautiful youngsters ❤  

Vanilla cake with custard & fresh mixed berries
_DSC0530

1

2

3

_DSC0593

4

Ikväll kommer äntligen en Steg-för-steg beskrivning ut på bloggen så titta gärna in då!

Tonight it´s finally time for a Tutorial again so be sure to check in again tonight!

Doptårta / Christening cake

I somras fick jag äran att göra en bröllopstårta till några vänner och efter bröllopet visade det sig att en liten börjat växa i magen. Idag var det dags för lille Hampus att döpas och till festligheterna ville de givetvis bjuda på en fin tårta. Jag vet att ni är många fler med mig som blivit förtjusta i denna lilla nalle så det var fantastiskt kul att få göra en speciellt till lille Hampus!

Tårtan innehåller Vaniljbottnar, vitchokladmousse & rårörda hallon.

In English:

Last summer i had the honer of making a wedding cake for some friends and after the wedding we found out there was a little one growing inside of her. Today it was time for baby Hampus Christening and of course they wanted a beautiful cake. I know that some of you, just like me, have a thing for this little teddy bear witch made it even more fun making one specially for baby Hampus!

Inside Vanilla cake, white chocolatemousse and fresh raspberries.

1

2

3

_DSC0628

4

5

6

_DSC0633

7

Välkomna! / Welcome!

Välkomna hit till Sockersöta smulor!

Äntligen är det dags att välkomna gamla & nya följare hit till bloggen. Här kommer ni att få ta del av mitt nya företag Sockersöta smulor! I mitten på mars fick jag ett godkänt företagsnamn och innehar nu F-skattesedel. Jag bakar i ett godkänt kök och kommer att kunna ta emot beställningar av tårtor, dessertbord och bakverk! Det är fantastiskt kul att äntligen kunna dela med mig av mitt företag och jag ser fram emot att ge mig in  i allt vad det innebär att vara egen företagare! Om ni bara visste hur otroligt lycklig jag är just nu!!!

För er som vill vara med lite närmre och är lite nyfiken på hur det kan se ut bakom kulisserna så är ni välkomna att gilla min Facebooksida Sockersöta smulor eller så kan ni följa mig på InstagramSockersotasmulor.

För ett tag sedan fyllde jag 30 år och det firades med nära och kära och såklart med en tårta som hette duga!

En chokladbotten fylld med chokladganache smaksatt av Malibu likör täckt med Swiss Meringue Buttercream

In English:

Welcome to Sockersöta Smulor! ( Sugar-sweet crumbs )

It´s finally time to welcome you all to my new site. This is where you will be able to follow my work in my new company Sockersöta smulor! In march I got my name approved and from this day I´m baking in a real kitchen and are now able to take real orders. I´m so very happy to share my company with you and I wish you all could feel how truly happy I am!!!

For those of you who would like to follow me a little closer you can find me on Facebook as Sockersöta smulor and on Instagram as Sockersotasmulor.

For my 30th birthday I made a big cake for my celebration with chocolate cake and chocolate-ganache with Malibu liquor covered with Swiss Meringue Butter cream

_DSC0546

1

_DSC0587

2

3

4

5

6

Påsktårta / Easter Cake

Igår fick jag chansen att göra en Påsktårta till min fina storasyster. Det blev en söt liten kyckling och hela tårtan går i ljusa pasteller. Tårtan innehåller chokladbottnar, mörk chokladmousse & rårörda hallon.

In English:

Yesterday I got the honer to make a Chick cake for Easter for my big sister. An easter chick and colors of pastel. The cake is filled with chocolate cake, dark chocolate mousse and fresh rasberries.

_DSC0101

1

2

_DSC0083

3

4

5

Tack för att ni tittar in och tack för alla fina komplimanger jag får ang mitt arbete med tårtorna! En riktigt Glad Påsk på er!!!

Tanks for stopping by and thanks for all the wonderful compliments i get on my work. Wishing you a fab Easter!!!

Påskerbjudande!

I samarbete med Be My Cupcake kommer vi göra påsktårtor mot beställning så nu kan du beställa en påsktårta ( som bilden nedan ) till specialpris 300kr för 6 bitar senast den 24 mars. Tårtan innehåller en chokladbotten med chokladganasch och hämtas i slutet av nästa vecka. Missa nu inte att kunna bjuda nära och kära på en riktigt söt liten påsktårta!

_DSC0488

Dessertbord / Dessert table…

Det här är årets första Dessertbord och jag ser fram emot att få göra flera till i år. Det tar en massa tid och ofta är det väldigt pilligt men samtidigt är det otroligt roligt och jag fullkomligt älskar att sätta allting samman när det är klart för servering. Jag valde att använda mjuka pasteller i blått och grönt med ett litet inslag av grått och brunt. På dessertbordet fanns bl.a Tårta, Cake pops, Dammsugare, Mini Cupcakes, Cookies och Maränger…

In English:

This is the first Dessert table of the year and I am looking forward of doing a lot more this year. It is very time consuming but oh so fun, I just love putting it all together just before serving. For my sons Dessert table i chose to use soft pastel colors of blue and green with a hint of gray and brown. On the table you could find Cake, Cake pops, Vacuum-cleaner (Swedish pastry), Mini Cupcakes, Cookies and Meringue…

12

13

Cake pops med M & M cookies

Cake pops with M & M cookies

14

15

Flygplanstårta med vanilj/hallonbottnar, vaniljkräm & rårörda hallon

Airplane cake with vanilla/raspberrycake, custard & fresh raspberry

16

Dammsugare

Vacuum-cleaner (Swedish pastry)

17

Vaniljmaränger och Mini Cupcakes fyllda med vaniljkräm

Vanilla Meringue and Mini Cupcakes filled with custard

18

_DSC0617

M & M Cookies med jordnötssmör

M & M Cookies with peanut butter

4

19

20

21

22

23

24

_DSC0671

_DSC0686

Hoppas att ni tycker om det lika mycket som jag! Vill passa på att tacka alla för era fina kommentarer ni lämnar och för era snälla ord! Ni betyder jätte mycket för mig och gör det otroligt roligt att fortsätta fota och dela med mig av mina bakverk!!!

I hope you enjoyed this as much as I did! And thank you all for your kind words! You mean a lot to me and makes this so much more fun to take pictures of and sharing with you guys!!!

 

Casinotårta / Casino cake

För några veckor sedan gjorde jag en tårta med casinotema som jag helt glömt lägga upp. Ett gäng med mini cupcakes blev det också.

Vaniljbotten med vitchokladmousse, passionsmousse & rårörd passionsfrukt

In English:

A few weeks ago I made a casino themed cake that I forgot to show you so here it is! I also made a couple of mini cupcakes.

Vanilla cake with white-chocolate mousse, passion mousse & passion fruit

1

2

3

Bärgan tårta / Maters cake

Världens sötaste lilla Love önskade sig en tårta till sitt kalas med Bilar som tema. Först hade jag tänkt göra både Blixten och Bärgarn men insåg att jag inte skulle hinna med den lilla tiden jag hade så jag satsade på en lite större Bärgare istället och jisses vad rolig han var att göra! Totalt förälskad i varenda liten detalj blev jag och lägger denna tårtan i minnet bland mina absoluta favoriter…

En chokladbotten med hallonmousse, chokladmousse & rårörda hallon

In English:

The worlds cutest Love had her 3 birthday party today and for her birthday she wanted a cake that had the movie Cars theme. So for her cake I made Maters and I fell in love! I just loved every little detail about him and this is one of those cakes that will stay in my memories among my other favorites…

Chocolate cake whit raspberry mousse, chocolate mousse & fresh rasberrys

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Fruit & Berries cake…

Idag har vi varit på kalas och firat min svåger och självklart hade jag bakat en tårta, en Frukt & Bärtårta  enligt önskemål. Och den blev verkligen en härligt frisk tårta som innehöll

Blåbärsbotten med vaniljkräm, banan, jordgubb, hallon, blåbär, björnbär och röda vindruvor täckt med vispgrädde

In English:

Today we celebrated my brother in law and for his birthday I made a Fruit & Berries cake witch had fabulous flavors of banana, blueberries, strawberries, raspberry, blackberries, red grapes and custard covered with whipped cream

1

2

3

4