Kategori: Cupcakes

Läskigt dessertbord…

Publicerat den av Tassar & Små Tår1 kommentar

Här kommer bilderna från mitt senaste uppdrag. Det är väl ganska långt ifrån de jag vanligtvis brukar göra men lika kul var det ändå. Jag fick i uppdrag att baka till en spöknatta som anordnas av elever och när jag lämnade av sakerna i morse fick jag se både ett och ett annat spöke, läskiga som tusan!

Jag plockade ur ett litet urval som jag fotade så ni självklart och skulle få se, så här kommer dom…

Marängspöken med vaniljsmak

M&M cookie cake pops med vitchoklad

Kanel & äpple cupcakes med vaniljfrosting

Sega chokladrutor med vanilj & nutellafrosting

Häxfingrar i mördeg

♥

Igår slog vi rekord här på bloggen med antal besökare vilket var super kul!!! Gulliga Agneta från Tårtdecor länkade till min steg-för-steg beskrivning hur man gör egna dammsugare på pinne, vilket var otroligt roligt! Som om ni är några nya läsare här inne så önskar jag er hjärtligt välkomna till Små Små Smulor!

Födelsedagstårta…

Publicerat den av Tassar & Små Tår2 kommentarer

Idag åkte jag bort till några goda vänner med en tårta. En födelsedagstårta till en sån där underbar människa som alltid ställer upp för andra!

Chokladbotten med tobleronemousse & vitchokladmousse täckt med chokladganache och tobleronekross


Till tårtan gjorde jag små mini kladdkakecupcakes med chokladganache toppade med tobleronekross

♥

Lemon & Fudge cupcakes…

Publicerat den av Tassar & Små TårLämna en kommentar

I veckan bakade jag nya cupcakes som jag tog med och överraskade en vän med. Hon fick dom en dag senare än tänkt men jag hoppas att dom smakade minst lika bra för det.

Lemon & Fudge cupcakes med Lemonbuttercream…

Hjärtana är gjorda i gumpaste med lite tuttifruttismak och för att få till det fina mönstret har jag använt en mönsterrulle som är köpt hos Tårtdecor där även de super söta muffinsformarna finns

Den söta asken hittar ni här och är supersmidig att frakta dem i. De står stadigt och klarade bilfärden utan problem och så ser det ju himla trevligt ut dessutom!

♥

Blåbärstårta med päroncurd…

Publicerat den av Tassar & Små Tår6 kommentarer

För ett tag sedan hittade jag en tårta i en utländsk blogg där dom hade täckt en tårta med flera olika färger i frostingen. Den var så enkel och vacker så en sådan ville jag själv testa att göra! Tanken var att jag skulle testa den i ett rosa utförande till midsommar men tiden fanns inte och idén fick sparas så länge. I helgen blev min underbara lilla son 6 månader och det firade vi givetvis med tårta och jag fick äntligen tillfälle att testa min idé. Istället för en rosa jordgubbstårta blev det en blå blåbärstårta för att passa temat lite bättre och jag blev stormförtjust iden!!

Vanilj & blåbärsbotten med päroncurd och marängfrosting

Det blev även citroncupcakes med fudge och marängfrosting

♥

Strössel cupcakes…

Publicerat den av Tassar & Små Tår1 kommentar

 

Solen och värmen har äntligen hittat hit så någon tid i köket eller framför datorn har knappast existerat men nu ikväll passar jag på att titta in en stund i alla fall. Något av det bästa jag vet att baka med är strössel!! Det är så enkelt men ändå så vackert och barnen ääälskar strössel. Jag har egentligen en ny strösseltårta jag vill testa men tiden finns inte just nu så några cupcakes kommer här så länge…

 

 

Till helgen har jag en ny tårtbeställning till en vän som fyller 30 år och nästa helg en bröllopstårta igen.  Ser fram emot dessa tårtor och imorgon ska jag försöka komma iväg och köpa material så jag kommer igång med modelleringen.

Ha en fin kväll så länge!

Ny bakkurs…

Publicerat den av Tassar & Små Tår1 kommentar

Idag har barnen fått dekorera egna cupcakes och gisses vad duktiga och kreativa dom är! Fler bilder från det hittar ni HÄR

Imorgon kommer det upp ett nytt inlägg här på bloggen och snart kommer det även en intresseanmälan till en ny bakkurs där vi kommer gå igenom hur man täcker en tårta och hur man gör en egen pion. Vet att det är många som efterfrågat detta så nu äntligen ska det bli av!!

Ett litet dessertbord…

Publicerat den av Tassar & Små Tår8 kommentarer

Vår underbara lilla son är nu äntligen döpt och till dopet bakades såklart ett litet dessertbord och här kommer de utlovade bilderna!

Att täcka en tårta i klibbigt väder är allt annat än lätt och efter flera timmars försök att få sockerpastan perfekt fick jag ge upp och improvisera och jag är så nöjd med resultatet…

Den lilla nallen innan den monterades på tårtan…

Använde mig av en stubbe istället för tårtfat, en idé som jag länge velat använda…

Mini cupcakes med chokladsmak och chokladbitar toppade med nutellafrosting…

Ballerina cake pops med vitchoklad…

Hemmagjorda mazariner med blå glasyr…

Egengjorda dammsugare…

Tårtan är gjord på choklad & kaffebotten, vaniljbotten och vitchokladmousse…

Steg-för-steg beskrivningar kommer upp i slutet av veckan då jag har lite att stå i nu när dottern har sommarlov ;0)

 

Tack för att ni tittar in och tack till er som lämnar en liten kommentar ♥

 

 

 

 

Bröllopstårta…

Publicerat den av Tassar & Små Tår4 kommentarer

I slutet av förra året fick jag förfrågan att göra en bröllopstårta med tillbehör till ett par vars bröllop skulle äga rum nu i sommar. Jag har gått och planerat och funderat på detta länge och nu var det äntligen dags att få förverkliga den! Jag är jätte nöjd och tyckte att det här var en riktigt rolig tårta att göra och jag hoppas på fler våningstårtor framöver.

Vaniljbotten med vitchokladmouss, hallon/jordgubbsmousse & färska jordgubbar

Cake pops i vanilj med vitchoklad

Cupcakes i vanilj fyllda med vaniljkräm & färska jordgubbar med marängfrosting

Tyvärr glömde jag sätta fast deras initialer när jag fotade och kom på det när den skulle hämtas med jag hann ta en snabb närbild på den i kartongen innan de åkte

♥

Jag vill tacka Josefin & Markus för förtroendet att få göra deras tårta och ge er lyckönskningar inför framtiden!

Mini cupcakes…

Publicerat den av Tassar & Små Tår2 kommentarer

Igår provbakade jag mini cupcakes till Theos dop som är nästa helg och eftersom Tindras kalas hade ett genomgående tema med vanilj i grunden vill jag göra med choklad denna gången. Chocolate mini cupcakes med chokladbitar & nutellafrosting blev det och enligt sambon var det supergoda så dessa kör vi med fast i ett annat utförande som passar bättre in på dopet. Ser verkligen fram emot att få göra ett nytt desserbord fast med blåa nyanser!

Recept kommer lite senare idag…