Sitter ner och modellerar efter en lång dag på hundutställning. Inser att jag inte kommer hinna med så mycket mer än att sitta vid mitt arbetsbord denna helgen, kul som tusan är det i alla fall!!!
Vad håller jag på med då? Ja, lite av varje kan man väl säga…
Ett nytt år fyllt av tårtor, dessertbord och annat gott har precis börjat! Jag har haft alldeles för mycket att göra för att hinna med att lägga upp de senaste tårtorna på bloggen. För bara några dagar sedan fick jag möjligheten att göra ett dessertbord till ett vinterbröllop så ni får ett litet smakprov på det så lovar jag att lägga ut resterande bilder så fort jag hinner sitta ner igen…
♥
En av de underbara sakerna med julen är ju allt julgodis och ännu bättre är väl att det allra mesta är busenkelt att göra. En massa godis som vem som helst kan slänga ihop utan att direkt misslyckas. Nu kanske jag inte ska säga för mycket då jag själv misslyckats med vanlig Fudge nästan varje år, men nästan allt är busenkelt. Vanlig Rocky Road verkar vara riktigt populärt i år och jag själv är ingen jätte älskare av originalen så jag testade en helt annan variant som absolut kommer få återkomma på vårt julbord, Rocky Road Fudge…
♥
Känner du någon som älskar att baka och skulle vilja gå en kurs? Ja, då kommer här ett superbra julklappstips! Ser fram emot att få träffa fler utav er baksugna där ute!!!
♥
Årets pepparkakshus blev inte alls som jag tänkt mig utan istället väldigt rosa. Och så kan det bli när man har en dotter som fullkomligt älskar rosa! Jag använde mig av en mall som jag hittade på Ica till de stora huset och till det lilla huset som är min dotters gjorde jag egna mallar på frihand och det gick rätt så bra det med.
Tycker nog att dessa är de sötaste husen vi någonsin gjort!
Ett enkelt recept på kristyr:
1 äggvita
1 krm ättika
5 dl florsocker
Blanda bara samman ingredienserna och fyll en spritspåse så är det klart för att spritsa, lätt som en plätt!
♥
Sist jag var hos Tårtdecor sprang jag förbi deras donutsformar och blev jätte glad när jag såg att de fått in miniformarna! Testade dom och använde samma recept som sist och det hittar ni HÄR. När de var klara och fått svalna lite penslade jag dom i smör och rullade i en kanel & sockerblandning och jag kan säga att det luktar precis lika ljuvligt som de smakar! En riktig hit som nog kommer finnas på vårt dessertbord i jul…
Formen hittar du HÄR och vill du ha den stora finner du den HÄR
Dessa bara måste ni testa och kanske kan formen vara ett julklappstips till den som tycker om att baka!
♥
En av mina absoluta favoriter under vintern är saffransglass med honung! Len krämig smak och alldeles iskall när man sitter framför brasan under en tjock filt. I vår familj gillar vi glass året om och just denna är verkligen en av mina favoriter.
Jag gjorde varma rårörda hallon till vilket passade utmärkt…
♥
Förra veckan stod jag och förberedde ett nytt inlägg när jag fick ett samtal som gjorde att hjärtat stannade till. En av våra 3 hundar hade blivit påkörd av en lastbil och den kommande veckan har vi försökt bearbeta det hela samtidigt som vi haft daglig kontakt med djursjukhuset där han legat inne. Han har klarat en hemsk olycka och nu ser äntligen läget ut att vända…
Det jag förberett blev aldrig fotat och någon energi till att göra om det har inte riktigt funnits så istället får ni hålla tillgodo med några pepparkakor från vårt pepparkaksbak i helgen…
♥
Här kommer bilderna från mitt senaste uppdrag. Det är väl ganska långt ifrån de jag vanligtvis brukar göra men lika kul var det ändå. Jag fick i uppdrag att baka till en spöknatta som anordnas av elever och när jag lämnade av sakerna i morse fick jag se både ett och ett annat spöke, läskiga som tusan!
Jag plockade ur ett litet urval som jag fotade så ni självklart och skulle få se, så här kommer dom…
Marängspöken med vaniljsmak
M&M cookie cake pops med vitchoklad
Kanel & äpple cupcakes med vaniljfrosting
Sega chokladrutor med vanilj & nutellafrosting
Häxfingrar i mördeg
♥
Igår slog vi rekord här på bloggen med antal besökare vilket var super kul!!! Gulliga Agneta från Tårtdecor länkade till min steg-för-steg beskrivning hur man gör egna dammsugare på pinne, vilket var otroligt roligt! Som om ni är några nya läsare här inne så önskar jag er hjärtligt välkomna till Små Små Smulor!
Sockersöta smulor 