Mitt bidrag…

Här kommer lite fler bilder på detaljerna från mitt första bidrag till Scandinavian Cake Show. Denna tårtan älskade jag att göra och jag la verkligen ner hela min själ i den och jag blir så otroligt glad att höra att det var flera som tyckte om den. Tack snälla rara ni för de fina orden om min tårta!!!

Scandinavian Cake Show 2012

Efter en helt galen vecka och super intensiv helg somnade jag i soffan igår kväll men här kommer bilderna från Scandinavian Cake Show som jag lovade. En hel drös av fantastiska tårtor och super duktiga tjejer och killar som var med och tävlade…

Tårtan med silvriga inslag är gjord av super duktiga Carola från Mycakes

Lite tårtor från föregående år…

Demonstrationer hölls för besökarna av mässan…

I år kunde man även anmäla sig i en barnkategori och hade jag vetat det innan hade såklart Tindra fått vara med! Men det får bli nästa gång. Tindras 2 favorit tårtor blev den bruna med Musse Pigg och den med vattenfärg och pensel på…

Fler demonstrationer…

Tårtdecor har utökat butiksytan och har ännu mera fantastiska baktillbehör i sortimentet!

Den helt makalösa tårtan som var min personliga favorit är gjord av super duktiga Johanna som driver bloggen Johannas tårtor och hon vann juryns röst. Jätte grattis!!

Vinnartårtan i Bröllopskategorin glömde jag faktiskt att fota! Men vinnaren av kategorin där jag deltog var den här underbara Mirandanallen som tog hem både folkets röst och juryns röst. Super grattis till det!

Mitt egna bidrag i kategorin Min Sockersöta Värld. Eftersom att det var första gången jag ställde upp hade jag ingen aning om hur andra tänkte i tävlingen och när jag satte in foten i lokalen på lördagsmorgonen insåg jag att man ska göra en stoor tårta. Min lilla tvåvåningstårta syntes knappt bland de 4-5 våningstårtorna och de gigantiska figurerna! Jätte synd för hade jag vetat det hade jag såklart gjort den större. Men trots det är jag super nöjd med mitt bidrag och när Agneta som driver Tårtdecor sa -Åhh, det är som att titta in på din blogg när man ser tårtan! när jag lämnade in den så visste jag att den representerade mig och det kändes jätte kul! Jag fick även ett sms av en gammal vän som frågade om den var min så visst känns det bra! 1000 tack till alla som röstade på min tårta! Nästa gång hoppas jag kunna delta igen och då med en större och bättre tårta. ( fler bilder på mitt bidrag kommer imorgon )

Scandinavian Cake Show…

Idag var det äntligen dags för Scandinavian Cake Show i Kungälv där Tårtdecor slog upp dörrarna för deras nya butik! Fantastiskt roligt att se alla fina tårtor och det finns så många otroligt duktiga tårtkonstnärer runt om i landet. Årets två teman är Min sockersöta värld ( där min tårta är med ) och Vinterbröllop och alla tårtorna passade otroligt bra in på temat trots att de var så olika!

Mitt bidrag i tävlingen ( fler bilder kommer )

Duktiga Lisa som driver bloggen Sockerrus har skapat denna vackra tårta…

Det bästa av allt är att det pågår imorgon också så då ska vi dit igen och jag ska försöka fota lite mer så ni får se fler fantastiska tårtor!

Blåbärstårta med päroncurd…

För ett tag sedan hittade jag en tårta i en utländsk blogg där dom hade täckt en tårta med flera olika färger i frostingen. Den var så enkel och vacker så en sådan ville jag själv testa att göra! Tanken var att jag skulle testa den i ett rosa utförande till midsommar men tiden fanns inte och idén fick sparas så länge. I helgen blev min underbara lilla son 6 månader och det firade vi givetvis med tårta och jag fick äntligen tillfälle att testa min idé. Istället för en rosa jordgubbstårta blev det en blå blåbärstårta för att passa temat lite bättre och jag blev stormförtjust iden!!

Vanilj & blåbärsbotten med päroncurd och marängfrosting

Det blev även citroncupcakes med fudge och marängfrosting

En tårta…

För ett tag sedan fick jag en förfrågan om en tårta som skulle innehålla detaljer från en nyss fylla 75 årings liv. De var några killar som brukade ro ut till Björkö för att dansa varje helg och runt omkring finns detaljer som återspeglar några fina minnen. Jag tror och hoppas att dom blev nöjda med tårtan…

Chokladbotten med rårörda hallon, hallonmousse & chokladmousse

Annorlunda tårta…

 

För ett tag sedan fick jag förfrågan om en lite annorlunda tårta som skulle spegla en hårdrockskille. Det är alltid roligt att göra något helt nytt och för mig var just den här tårtan långt ifrån vad jag vanligtvis brukar göra. Jag hade en helt annan idé till tårtan från början men ändrade mig under vägens gång och det blev riktigt bra det med!

Chokladbotten med chokladmousse, hallonmousse & rårörda hallon

Riktigt nöjda var dom med tårtan med och man blir ju så själaglad när man får en massa beröm för allt arbete man lagt ner. Riktigt riktigt kul!!

 

Helgens bröllopstårta…

Idag var det äntligen dax att göra klart helgens bröllopstårta som jag suttit och pillat med hela veckan! Att täcka tårtor i det här varma klibbiga vädret är verkligen inte lätt men efter några extra utkavlingar fick jag äntligen till det! Blommorna är gjorda efter brudens bukett som inspiration och förutom det ville hon ha deras namn tryckta med stämplar.

Tårtan innehåller chokladbottnar med bananmousse, dumlefluff & dumlebitar och är täckt med socker pasta.

Älskar bröllopstårtor!

Helgens tårta…

Vår dator har krånglat ett tag nu så vi var tvugna att rensa den helt och det tog ett tag att få ordning på den men nu äntligen kan jag blogga igen och redigera bilder!

Här kommer helgens tårta till en 30 åring med några utav hans intressen. Tårtan är gjord på chokladbottnar med mandelmassakräm och mörk chokladmousse täckt med marsipan & sugerpaste.

Tårtan svettades en del i det klibbiga vädret men hann torka upp i kylen efter leveransen som tur var!

Ett nytt inlägg kommer imorgon och ett nytt recept också så kika gärna in igen imorgon om ni är nyfikna!

Ett litet dessertbord…

Vår underbara lilla son är nu äntligen döpt och till dopet bakades såklart ett litet dessertbord och här kommer de utlovade bilderna!

Att täcka en tårta i klibbigt väder är allt annat än lätt och efter flera timmars försök att få sockerpastan perfekt fick jag ge upp och improvisera och jag är så nöjd med resultatet…

Den lilla nallen innan den monterades på tårtan…

Använde mig av en stubbe istället för tårtfat, en idé som jag länge velat använda…

Mini cupcakes med chokladsmak och chokladbitar toppade med nutellafrosting…

Ballerina cake pops med vitchoklad…

Hemmagjorda mazariner med blå glasyr…

Egengjorda dammsugare…

Tårtan är gjord på choklad & kaffebotten, vaniljbotten och vitchokladmousse…

Steg-för-steg beskrivningar kommer upp i slutet av veckan då jag har lite att stå i nu när dottern har sommarlov ;0)

 

Tack för att ni tittar in och tack till er som lämnar en liten kommentar ♥

 

 

 

 

Bröllopstårta…

I slutet av förra året fick jag förfrågan att göra en bröllopstårta med tillbehör till ett par vars bröllop skulle äga rum nu i sommar. Jag har gått och planerat och funderat på detta länge och nu var det äntligen dags att få förverkliga den! Jag är jätte nöjd och tyckte att det här var en riktigt rolig tårta att göra och jag hoppas på fler våningstårtor framöver.

Vaniljbotten med vitchokladmouss, hallon/jordgubbsmousse & färska jordgubbar

Cake pops i vanilj med vitchoklad

Cupcakes i vanilj fyllda med vaniljkräm & färska jordgubbar med marängfrosting

Tyvärr glömde jag sätta fast deras initialer när jag fotade och kom på det när den skulle hämtas med jag hann ta en snabb närbild på den i kartongen innan de åkte

Jag vill tacka Josefin & Markus för förtroendet att få göra deras tårta och ge er lyckönskningar inför framtiden!